La Maison Lacube renforce ses équipes avec l’ouverture de 4 recrutements. Vous vous reconnaissez dans les profils présentés ci-dessous ? Vous appréciez notre démarche « de la ferme à l’assiette » ? Vous avez le goût du travail, et du travail en équipe ? Ca vous plairait de porter notre fameuuuuh tee-shirt noir ? Adressez-nous votre CV…

On ne nous refera pas ! Il y a toujours quelque chose de nouveau qui nous donne envie de partager de bons et beaux moments avec vous. Bons vivants, amoureux du vin, de la bière, des burgers, du Boeuf et du cochon Gascons et des produits Ariégeois, vous allez aimer ça ! Etes-vous Vendredînes ?…

Bientôt Noël 🎄🎄🎄 … Le stress des fêtes vous pousse vers votre clavier ? Vous refusez la surconsommation de cadeaux oubliés, voire jetés ? Oubliez internet et réconciliez-vous avec Noël ! Offrez des produits de nos fermes, bons et sains comme l’Ariège, qui feront du bien à ceux qui les reçoivent … et à nos emplois :…

La voili, la voilà ! La carte de saison est arrivée. Feuilletez-là en ligne en cliquant ici …  Il est prudent de réserver au 05.34.09.09.09 ou sur ce petit formulaire. Pour connaître les horaires d’ouverture, ouvrez cette page.  C’est l’hiver. Enfin ses prémices, mais il ne retiendra pas longtemps ses flocons. Nos vaches se parent de…

La Maison Lacube en fête ! Vous avez beaucoup donné cette année. Vous avez vécu de magnifiques moments avec votre club, votre entreprise, votre association … ou votre bande de potes/ de copines. C’est une excellente raison pour nous confier le soin de vous « rébiscouler » ! Comme le feu qui crépite dans la…

Jérôme Pittorin et l’équipe de la fameuse série tv « échappées belles » ont consacré une émission complète à l’Ariège. C’est une opportunité formidable de faire connaître notre fabuleux territoire. Et ce n’est pas peu dire qu’ils sont tombés « en amour » de tout ce qui fait notre Ariège si attachante et singulière : les paysages bien sûr,…

Pour les horaires de saison, cliquez ici … —————————————————————————————————————– La Maison Lacube, c’est ouvert toute l’année. Depuis la fusion du restaurant et de la boutique, nous avons considérablement élargi nos horaires d’ouverture. Comme ça les lève-tôt sont contents et les couche-tard aussi ! La Maison Lacube est ouverte tous les jours. Pensez à réserver votre…

  Circuit-court, restaurant locavore, farm to fork … c’est vous, nos clients, qui nous avez appris tous ces noms d’oiseaux qui désignent notre démarche toute simple : Vous faire savourer l’Ariège en direct de notre ferme et de nos amis producteurs. 43 ! C’est le nombre de producteurs avec qui nous allons travailler cette saison….

Pourquoi croyez-vous que dans le Sud-Ouest, nous vivons plus longtemps qu’ailleurs. En fait il n’y a pas qu’une raison mais trois : Nous avons une bonne carcasse génétiquement parlant Nous mangeons sainement Nous prenons la vie du bon côté. En Ariège, nous cumulons ces atouts avec une bonne dose d’air pur des Pyrénées ! Ca…