Nouvelle année, nouveau logo… Nouveau site ! Dans quelques temps, nous pourrons vous accueillir sur notre tout nouveau site.En attendant, nous continuons bien évidemment de mettre à jour nos horaires d’ouverture de la boutique-cave, du restaurant et du snack fermier. N’hésitez pas à nous suivre également sur nos réseaux pour ne rien manquer de notre…

Toute notre équipe est rassemblée pour la fête du 14 juillet à Beille. Voici nos horaires pour ce jour particulier : Restaurant : fermé à midi, ouvert le soir. Service 19H-21H Boutique : fermée le matin, ouverte à partir de 15H l’après-midi Buvette en terrasse : ouverte à partir de 16H. ————————————————————————– Vive l’Ariège !…

L’été… La saison idéale pour laisser place aux festivités 🌞🥳Transhumance gourmande, apéritif offert le dimanche, le grand retour de nos burger party… Découvrez le détail de nos animations par ici 👆 Comme indiqué sur le programme, certaines de nos animations sont sur réservation. N’hésitez pas à nous contacter par : 📞 05 34 09 09…

Ensemble, c’est mieux ! L’émission de France 3 Occitanie vous ouvre les portes de notre ferme, à la rencontre de notre métier d’éleveurs en Ariège-Pyrénées. S’il est une journaliste qui sait de quoi elle parle quand elle aborde l’agriculture en Occitanie, c’est bien Hélène Bassas. Depuis des années elle promène ses bottes et sa caméra…

TOUT OUBLIER Feat. le Bocal de Pâté … C’est notre clin d’oeil vitaminé à l’adversité. Cliquez et regarder la vidéo, vous comprendrez. Depuis sa diffusion, elle a déjà a touché 850.000 personnes sur notre page facebook et enregistre près de 1.600 partages sur facebook ! Au coeur des Pyrénées, quand Covid = auberge + boutique…

Jérôme Pittorin et l’équipe de la fameuse série tv « échappées belles » ont consacré une émission complète à l’Ariège. C’est une opportunité formidable de faire connaître notre fabuleux territoire. Et ce n’est pas peu dire qu’ils sont tombés « en amour » de tout ce qui fait notre Ariège si attachante et singulière : les paysages bien sûr,…

Pourquoi croyez-vous que dans le Sud-Ouest, nous vivons plus longtemps qu’ailleurs. En fait il n’y a pas qu’une raison mais trois : Nous avons une bonne carcasse génétiquement parlant Nous mangeons sainement Nous prenons la vie du bon côté. En Ariège, nous cumulons ces atouts avec une bonne dose d’air pur des Pyrénées ! Ca…