Circuit-court, restaurant locavore, farm to fork … c’est vous, nos clients, qui nous avez appris tous ces noms d’oiseaux qui désignent notre démarche toute simple :

Vous faire savourer l’Ariège en direct de notre ferme et de nos amis producteurs.

43 ! C’est le nombre de producteurs avec qui nous allons travailler cette saison.

43 bonnes choses à goûter, souvent à découvrir tant nos trouvailles gustatives sont éloignées des circuits habituels et des supermarchés.

C’est notre bonheur à nous de vous faire découvrir ce que l’Ariège a de meilleur.

Parce que si le bonheur ne s’achète pas, nous vous recommandons vivement d’en fabriquer avec de bons ingrédients !

Ou de venir vous régaler avec ce que nous avons préparé pour vous au restaurant …

Nous vous souhaitons de croquer la vie chaque jour avec appétit et amour.