La nouvelle carte anti-froidure

La voili, la voilà ! La carte de saison est arrivée.

Feuilletez-là en ligne ici …

La carte des vins et boissons est par là …

Il est prudent de réserver au 05.34.09.09.09 ou sur ce petit formulaire.

Pour connaître les horaires d’ouverture, ouvrez cette page. 

C’est l’hiver. Enfin ses prémices, mais il ne retiendra pas longtemps ses flocons.

Nos vaches se parent de leur merveilleux poil d’hiver, soyeux, épais.

Mais pas nous. Alors à la ferme on a ajouté une polaire sous la salopette !

Au restaurant il fait bon près du fourneau. Fidèles à notre démarche, la carte est toujours entièrement cuisinée-maison à partir des produits de notre ferme et de 40 producteurs.

Miam … C’est la saison du fromage chaud, des desserts bien sucrés, si possible à la confiture de lait  notre nouvelle addiction.

Côté plancha, l’hiver sera spectaculaire avec notre menu « Gascon Party ».

Vous voyez les plateaux de fruits de mer ? Un trépied, un grand plat, une abondance de bonne choses dessus ? Ben nous on a fait pareil mais en version montagne ! Entrées, viandes, desserts … le menu Gascon’party est servi en grandes assiettes à partager.

Ca change des repas classiques, ça crée tout de suite l’ambiance et ceux qui hésitent entre nos plats vont applaudir des deux mains : ce menu permet de goûter à tout !

A l’heure où l’actualité et ce monde accéléré nous font parfois perdre de vue nos relations familiales et amicales, c’est notre façon de contribuer à retisser du lien.

Bel hiver (pas trop froid !) par chez vous et à bientôt à la Maison Lacube !

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