Pyrénées/ Montpellier votre colis de viande direct éleveur !

picto commande express

Votre colis de viande express en quelques clics

Faites défiler jusqu’au fourgon de la Maison Lacube !

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Eleveurs transhumants sur le Plateau de Beille en Ariège-Pyrénées, nous vous proposons de recevoir chez vous nos bons colis de viande et de produits de montagne.

Grâce à l’hospitalité de nos amis vignerons du Domaine Puech et à la demande de nombreux clients, nous livrerons exceptionnellement :

VENDREDI 22 MAI  à Montpellier

et SAMEDI 23 MAI à St Clément de rivière

Arrêt- livraison à Béziers, Sète et Saint-Jean de Védas 

Commandes ouvertes du 8 au 17 mai

Restaurant fermier aux produits locaux

Aaah nous en avons passé de savoureux moments ensemble chers amis Montpelliérains, Sétois, Bittérois qui aimez nos transhumances, nos burger-parties  et nos chants à la grange et au restaurant. A vous,  notre démarche de la ferme à l’assiette est familière :

  • 27 ans de valorisation de notre race locale, la Gasconne des Pyrénées
  • 27 ans de traçabilité du producteur au consommateur
  • La transmission aux jeunes de valeurs et d’engagement éthique

gasconne des pyrenees logo

A vous qui découvrez nos visages et notre histoire, nous vous souhaitons  la bienvenue !

Ce que nos clients disent de nos livraisons sur Facebook :

« De très bonne qualité la viande, j’adore. » Adeline

« Pour Florian : bon plan, tu peux y aller les yeux fermés ». Aurore

« Nous avons dégusté ce soir notre viande livrée jeudi. Mais pardonnez-moi l’expression c’était à se taper le c.. par terre. Goûteuse et du beurre. Mille merci et bravo. Nous vous conseillons et reviendrons vite. » Mimietaf

DE LA FERME A L’ASSIETTE MODE D’EMPLOI

Pour toute question, contactez-nous par téléphone ou par courriel, chez nous pas de touche étoile, nous vous conseillerons « avec plaisir » ! (ponctuation locale)

  • Colis de viande de Boeuf Gascon et de Rosé Gascon
  • Spécialités de notre ferme et d’amis producteurs et artisans : fromage, charcuterie, confitures …
  • Et en bonus le vin de nos amis du Domaine Puech entre garrigues et pinèdes.

>>> Ne payez rien pour le moment

« Pour payer et mourir on a toujours le temps ! »  – proverbe Ariégeois

  • Commandez vos colis et vos produits par téléphone au  05 34 09 09 09 (le matin)
  • Ou réservez votre colis ci-dessous en quelques clics (commande express)
  • Ou complétez votre bon de commande et renvoyez le à  boutique@lamaisonlacube.com 
  • Vous règlerez votre colis à réception, par chèque ou carte bancaire.

>>> Choisissez votre lieu de livraison 

VENDREDI 22 MAI 2020

  • 10h00 Arrêt-livraison au péage de Béziers-ouest
  • 11h00 Arrêt-livraison au péage de Sète
  • 11h30 Arrêt livraison péage de St Jean de Védas
  • 12h30 à 15h30 : stop-livraison chez la famille Puech à Montpellier

SAMEDI 23 MAI 2020

Cliquez et humez le savoir-faire de notre ferme Ariégeoise !

rosé-vacheComme le remarquable vin Rosé du Domaine Puech, le Gascon Rosé est au summum quand vient l’été : une viande goûteuse et délicate, le top sur la plancha. Alors sortez le barbecue et le Rosé … ou plutôt les Rosés !

>>> 5 colis au choix : commandez comme vous cuisinez

  • Boeuf  Gascon : bête adulte, viande rouge, goût affirmé
  • Rosé Gascon : bête plus jeune, viande rose foncé, digeste et parfumée
  • Traçabilité maximum : 100% Ariège, en direct des éleveurs.
  • Sous vide individuel idéal pour la conservation et la congélation
  • Covid-19 : respect scrupuleux des normes du plan de prévention

1) Colis 4 kg « VING-CINQ » Rosé Gascon  … 58 €

25 parts environ pour avoir toujours de la bonne viande prête à griller !

  • 1,2  kg de morceaux à griller : steaks,  escalopes  …
  • 1,8 kg de steak hâchés fermiers (6 lots de 2 steaks hâchés)
  • 1 kg de saucisse à griller : chipolatas aux herbes

2) Colis 4 kg « GRILLADES »  Rosé Gascon … 68 €

  • 4 kg de grillades : côte, basse-côte, rumsteak, steak *** …

3) Colis 5 kg  « MARMITE » Boeuf Gascon … 72 €

  • 2,5 kg de grillades : entrecôte, faux-filet, basse-côte, rumsteak, steak *** …
  • 2,5  kg de morceaux à mijoter : bourguignon, jarret …

4) Colis 5 kg « FAMILLE » Boeuf Gascon … 78 €

  • 2,5 kg de grillades : entrecôte, faux-filet, basse-côte, rumsteak, steak *** …
  • 2,5 kg de steaks hachés fermiers (8 lots de 2 steaks hâchés)

5) Colis 5 kg « GRILLADES »Boeuf Gascon … 85 €

  • 4 kg de grillades : entrecôte, faux-filet, basse-côte, rumsteak, steak *** …
  • 1 beau rôti

Le bonus du vigneron à Montpellier, St Jean de Védas et Saint-Clément :

PACK Barbecue direct producteurs « Lacube & Puech »

1 Fontaine à vin Rosé 5 litres + 2 bouteilles 75 cl de vin Rosé

+ 1 Colis grillades Rosé Gascon 4 kg … 98 €

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>>> Réservez votre colis de viande en 3 clics :

picto commande express

Cliquez sur les flèches pour afficher les choix.

Commandes ouvertes du 8 au 17 mai

Colis mixte viande + produits Ariégeois : voir  bon de commande ci-dessous

Conseil: n’attendez pas la dernière minute pour commander.  » y’en à qui ont essayé »… Mais leur colis était épuisé !!

>>> Vous préférez un colis sur mesure ?

Communiquez-nous votre commande par téléphone au 05 34 09 09 09 ou renvoyez votre bon de commande par mail à boutique@lamaisonlacube.com

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bon de commande remplissable

(tableau excel remplissable en ligne)

bon de commande imprimable

(feuillet pdf à remplir à la main et nous renvoyer)


Nous sommes à votre écoute pour tout conseil, recette ou information. Nous répondons à toutes vos questions au téléphone 7/7 jours de 9h00 à 12h30 au 05 34 09 09 09.

Au nom de toute l’équipe de la ferme, du restaurant et de la boutique nous vous adressons un grand merci pour votre solidarité dans cette période difficile.

 Que la force des montagne vous accompagne, prenez soin de vous et de vos proches !

 Philippe, Magali, Jason Lacube et toute l’équipe de la Maison Lacube

 · Sur www.lamaisonlacube.fr, prenez un grand bol d’air et de culture Ariégeoise !

· Suivez nous sur facebook par ici et instagram par là …

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Le Boeuf Gascon, viande d’exception

Toute notre viande est garantie 100% Ariège, 100% Race Gasconne. Elle est issue de notre ferme et des fermes voisines Ariégeoises de collègues éleveurs Gascons transhumants.

 Le Cochon Noir Gascon

 Notre petit élevage au naturel produit des viandes fraîches, conserves et saucissons, dans la grande tradition de la « pourcaillade », la fête familiale du cochon en Ariège.

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