MODE HIVER ACTIF EN HAUT ET EN BAS

Vivre, c’est se réinventer un peu chaque jour. A la Maison Lacube, plutôt que de subir l’actualité, nous mettons à profit ces vacances d’hiver pour nous renouveler. Voici en exclusivité mondiale 4 nuances de Maison Lacube à décliner sans se modérer.

D’abord deux tristes nouvelles : le restaurant est fermé jusqu’au 20 janvier, et nous ne pouvons pas faire visiter la ferme cet hiver.

Mais une excellente nouvelle aussi : vous connaissiez notre restaurant-boutique « en bas », au village des Cabannes ?

Découvrez notre nouveau snack fermier d’altitude « en haut », sur le Plateau de Beille au dessus de notre vallée.

Le Comptoir Ariégeois

Ouvert tous les jours pour assouvir vos envies de manger bon, sain … prêt à emporter sans avoir à cuisiner :

Burgers mythiques, tartiflette, « poutingue » émincée de Boeuf, frites, salade, charcuterie, dessert-maison … et bières et boissons locales. Vous voudrez tpit goûter !

Aux Cabannes – Horaires : 11h30 -14h et 18:30 – 20h

Le Snack d’Altitude

Il est tout nouveau et tout beau ! La Maison Lacube reprend la gestion du restaurant d’altitude du Plateau de Beille. En mode « à emporter » pour le moment, mais nous sommes aussi impatients que vous de réouvrir le restaurant.

Au pied des pistes du Plateau de Beille – Ouvert tous les jours de 9h à 17h.

Petite restauration de qualité entièrement faite maison. Viandes 100% Ariège en direct des éleveurs : burgers, plat du jour, soupe, salade, tarte aux myrtilles, bières, boissons locales …

Le Traiteur Fermier

Nos idées de casse-croûte, repas de fête et kits raclette mettent de la joie de vivre dans vos vacances de Noël.

Tous les jours en boutique de 9h00 à 19h00.

  • Kit casse-croûte rando/ Sac-à-dos : charcuteries, fromage, biscuits … copieux et tout prêt ! : 20 € pour 2
  • Kit Raclette la Pourcaillère charcuterie, fromage tranchés et pommes de terre : 30 € pour 2/3 personnes
  • Kit Raclette la Kromagnon charcuterie, fromage tranchés et pommes de terre + grillade de Boeuf : 38 € pour 2/3 personnes
  • Plateau apéro charcuteries pour 4 personnes : 25 €
  • Menus de fête à emporter dès 25 €

La Boutique du Goût

A force d’être privés de tout à cause du Covid, vous n’avez plus goût à rien. Résistez ! Retrouvez le goût des bons produits Ariégeois, authentiques et inimitables : pour le quotidien, les fêtes ou la maison, « de joie de vivre faites provision » …

Aux Cabannes – Nous vous accueillons tous les jours de 9h à 19h en continu.

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