LE MENU DU JOUR

L’automne est de retour. Une chaleur plus douce a remplacé les jours brûlants du mois d’août.

De petites flammes aux tons changeants font coucou à septembre en haut des feuillus. Bientôt, toute la forêt s’embrasera pour un festival multicolore, royaume des écureuils et des champignons.

Devant les fourneaux, les jours qui raccourcissent un peu donnent des envies de plats longuement mijotés, de sauces, de viandes fondant doucement dans la tiédeur du four … Nathalie, la jardinière des montagnes, commence à nous apporter les potimarrons qui incarnent si bien cette saison.

Un parfum d’enfance plane au-dessus des moules à tarte et à flanc où les talents pâtissiers de notre équipe réalisent de quotidiens délices : tarte Bourdaloue aux amandes, compote de pomme aux épices …

L’automne est un peu un retour aux sources, après la joyeuse vague des vacanciers de l’été.

Dans le restaurant apaisé, notre menu du jour est de retour. Il est entièrement fait-maison à partir de produits de notre ferme et de nos producteurs locaux et régionaux :

  • Tous les midis en semaine
  • Du lundi au vendredi
  • Service de 12h à 14h

Un rapport qualité/ origine des produits/ prix inégalé :

  • 20 € pour le menu complet du jour entrée, plat, dessert
  • 17 € pour la formule du jour entrée + plat
  • 14,50 € pour la formule du jour plat + dessert

Pensez à réserver au 05 34 09 09 09 ou en ligne par ici …

Bien sûr, l’ensemble de la carte habituelle est disponible midi et soir.

A très bientôt, vous aussi profitez au MeuhXimum de l’automne !

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