A la Maison Lacube, on est « polyvaillants ». Ca tombe bien, on n’est pas sans rien faire en ce moment : l’été est une saison extraordinaire pour faire apprécier notre démarche « l’Ariège de la ferme à l’assiette ». Comme si cela ne suffisait pas, en 2019 nous avons décidé de vous amener sur un plateau une série…
Auteur : La Maison Lacube Éleveurs
Éleveurs en montagne, nous avons créé dans notre village des Pyrénées un restaurant-boutique de terroir à double vocation, gustative et patrimoniale. De la ferme à l'assiette. Nous vous invitons à une rencontre réjouissance, pleine de goût et de sens.
picnic-burger pour la PICaPICA
Depuis plus de 30 ans le Marathon du Montcalm s’est imposé comme un des trails les plus fameux et les plus courus des sportifs amoureux d’exploits et de montagne. La Maison Lacube est fière cette année de s’associer à cet événement porté par une organisation et des bénévoles extraordinaires. Rejoignez notre prochain événement : « LE…
On dirait le Sud …
Demandez le programme ! La carte des beaux jours est arrivée. Cliquez ici et hop, feuilletez-là en ligne ! Comme chaque saison, nous avons commencé par faire notre marché du goût dans notre ferme et chez nos amis producteurs d’Ariège. Nous avons sélectionné quelques recettes toutes simples qui restituent la force et l’authenticité des saveurs d’ici….
