Notre ferme est labellisée « ferme de découverte » par le réseau « Bienvenue à la ferme ». Cela signifie que nous vous proposons au fil des saisons des activités libres ou accompagnées pour découvrir la vie à la ferme et sur l’estive de Beille.
- En été nos vaches sont en transhumance sur le Plateau de Beille.
- En dehors de l’été, notre ferme ne se visite pas … elle est vide ! (voir ci-dessus)
- Nos visites de ferme recommenceront au retour des vaches à la grange, cet hiver.
Nos visites commentées en hiver
Tous les mercredis et jeudis pendant les vacances scolaires de Noël et Février toutes zones.
Notre troupeau passe l’hiver dans notre belle grange en bois à Verdun. Venez vivre immersion dans la paille et le foin !
Visite commentée avec l’éleveur, suivie d’une dégustation de bons produits.
Gratuit. Sans réservation, départ à 18h précises (avec votre voiture).
Prochaines dates … vacacances de Noël et de Février 2020/2021.
Rendez-vous devant notre restaurant-boutique de l’éleveur aux Cabannes.
Les foires et fêtes pastorales
Au fil des saisons, nous participons aux grands événements de la vie des éleveurs dans notre vallée : foires aux bestiaux, grands repas fermiers, « petite transhumance » de notre troupeau jusqu’aux prés au dessus du village, repas fermier aux grandes foires traditonnelles de Tarascon sur Ariège et d’Espezel …
Il faudra attendre juillet et août 2021 pour retrouver nos animations d’été
Nos visites commentées en été
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La transhumance-gourmande en juillet/août sur le Plateau de Beille
Venez voir nos vaches Gasconnes dans leur fabuleux environnement naturel, le Plateau de Beille. Après une balade très facile, ponctuée de pauses et d’anecdotes locales, nous vous servirons un mémorable repas de grillades sous les grands pins. Un incontournable de la ferme depuis 25 ans.
Tarif 23€ par adulte, enfant ½ tarif. Réservation indispensable 05 34 09 09 09
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La burger-party à la ferme
Tous les vendredis, rejoignez-nous pour une soirée mémorable au son de nos chants pyrénéens, assis sur les bottes de foin, dans notre belle grange en bois.
Bonne humeur et convivialité garanties ! Menu burgers à volonté + croustade 13 € adultes, enfants moins de 10 ans 10 €. Vin en bouteille en sus, 5 € rouge ou rosé.
Nous sommes toujours surpris par vos bonnes idées festives … et nous adorons les mettre en pratique ! Ce calendrier se complètera donc comme chaque année de belles surprises.
Pour ne manquer aucun de ces grands moments, rejoignez notre page facebook ou inscrivez-vous sur notre chouette blog
Au printemps et à l’automne, nous pouvons organiser certaines activités pour les groupes constitués d’une trentaine de personnes. Plus d’infos sur notre page dédiée …