LA BOUTIQUE du goût

Nous vous accueillons tous les jours

  • Du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 18h
  • Le samedi en continu : 9h-19h
  • Le dimanche en continu : 9h-18h
  • Nous sommes à votre écoute 7 jours sur 7 au 05 34 09 09 09.
  • Vous pouvez nous joindre par courrier à boutique@lamaisonlacube.com

En direct de  notre ferme et de producteurs locaux, notre approvisionnement vous garantit une alimentation locale, saine et éthique :

  • Viandes au détail de Boeuf, Veau et Porc Noir nés et élevés en Ariège
  • Fromages et produits laitiers Ariégeois et pyrénéens
  • Pâtés et charcuteries-maison sans ovni alimentaire dedans
  • Biscuits, miels et confiture de montagne
  • Bières artisanales au goût d’ici
  • Boissons locales sans colorant ni conservateur
  • Cave à vin en direct de petits vignerons etc etc …
  • Tous moyens de paiement (chèques vacances, chèques déjeuner …)

Le restaurant vous manque ?

Vous voudriez retrouver chez vous la qualité des produits Maison Lacube mais vous habitez trop loin des Cabannes ?

Voilà une bonne nouvelle pour vous : les viandes d’exception que nous produisons ne peuvent plus vous régaler au restaurant ? Nous avons cuisiné ce savoir-faire Ariégeois en conserves et bocaux prêts à déguster ! Et comme Noël approche, nos spécialités feront de succulents cadeaux gourmands au pied du sapin. Cliquez sur le bouton jaune et entrez dans notre boutique en ligne:

  • Faites votre choix au calme et dans un environnement sanitaire préservé : votre chez-vous
  • Récupérez votre commande en boutique gratuitement
  • Ou recevez votre colis directement chez vous partout en France en quelques jours.

Le Boeuf Gascon, viande d’exception

Depuis plus de 25 ans, nous menons notre troupeau au rythme des saisons, des prés voisins du village jusqu’aux estives, les hauts-pâturages d’altitude.

Saine et naturelle, l’alimentation à l’herbe naturelle et aux céréales sans ogm transmet à la viande Gasconne de notre production une saveur incomparable.

Vous trouverez dans notre boutique toute la gamme en vente directe de viande de Boeuf et de rosé Gascon de notre ferme. Elle est vendue au détail ou en colis.

La viande est bien à l’abri dans son emballage-fraîcheur sous vide d’air. Il préserve sa qualité alimentaire et nutritionnelle exceptionnelle et facilite le stockage.

Le Porc Gascon, perle noire des Pyrénées

Notre élevage de cochons a débuté il y a 4 ans, avec l’arrivée à la ferme de Fabien. Race locale et rustique, le cochon noir a été sauvé de l’extinction par une poigneée d’éleveurs pyrénéens. Notre élevage au naturel, en plein air, laisse tout le temps à la viande d’atteindre sa maturité et de développer ses saveurs. Une qualité incomparable que vous retrouverez dans nos bocaux et salaisons.

L’ambassade gourmande des produits Ariégeois

Mais ce n’est pas tout ! Nous  avons sélectionné le gratin des spécialités dégustées dans notre restaurant fermier, et d’autres produits choisis pour leur goût et leur éthique.

Tous sont le fruit du travail passionné de plus de 40  producteurs et artisans locaux : épicerie fine, vins, charcuteries, fromages, biscuits à la saveur incomparable de l’Ariège …

Nous vous raconterons anecdotes et secrets de chaque produit, et vous conseillerons dans vos choix de cadeaux et corbeilles. Alors venez nous rendre visite !

 Notre bons produits chez vous

Tout le monde n’a pas la chance de vivre en Ariège toute l’année …

Vous pouvez profiter de faire étape au restaurant pour commander un colis de viande grâce au bon de commande ci-dessous, il vous attendra jusqu’après votre café au frais.

Pour nos colis frais de viande, nous vous recommandons de « faire le plein » en boutique.  En effet l’évolution des conditions de transport à basse température (2 à 4°) ne permet plus désormais d’envoyer des colis qu’à partir de 25 kilos.

Pour les petits veinards qui habitent à Toulouse, nous livrons gratuitement plusieurs fois par an chez notre ami Michel de « O bons couverts », près de St Orens. Sur la route, nous faisons halte à Tarascon sur Ariège, Foix, Pamiers, Saverdun et Auterive.

Notre fourgon part également en tournée à Carcassonne, Narbonne et Perpignan.

Enfin nous livrons à Hyères chez notre fidèle Madame Taillard, 2 à 3 fois par an, sans frais supplémentaires.

Une question ou un conseil ? Appelez-nous au 05 34 09 09 09.