LA BOUTIQUE du goût

Nous vous accueillons à la boutique :

  • Tous les jours de 9h00 à 12h00
  • Jeudi 21, vendredi 22 et samedi 23  de 9h00 à 12h00 et de 15h00 à 18h30

En direct de  notre ferme et de producteurs locaux, notre approvisionnement vous garantit une alimentation locale, saine et éthique.

Le plan de prévention du Covid-19 nous a amené à trouver des solutions pour vous faciliter la vie. Vous pouvez désormais préparer vos achats à distance ou être livré.

Le Boeuf Gascon, viande d’exception

Depuis près de 25 ans, nous menons notre troupeau au rythme des saisons, des prés voisins du village jusqu’aux estives, les hauts-pâturages d’altitude.

Saine et naturelle, l’alimentation à l’herbe naturelle et aux céréales sans ogm transmet à la viande Gasconne de notre production une saveur incomparable.

Vous trouverez dans notre boutique toute la gamme en vente directe de viande de Boeuf et de rosé Gascon de notre ferme. Elle est vendue au détail ou en colis.

La viande est bien à l’abri dans son emballage-fraîcheur sous vide d’air. Il préserve sa qualité alimentaire et nutritionnelle exceptionnelle et facilite le stockage.

L’ambassade gourmande des produits Ariégeois

Mais ce n’est pas tout ! Nous  avons sélectionné le gratin des spécialités dégustées dans notre restaurant fermier, et d’autres produits choisis pour leur goût et leur éthique.

Tous sont le fruit du travail passionné de plus de 40  producteurs et artisans locaux : épicerie fine, vins, charcuteries, fromages, biscuits à la saveur incomparable de l’Ariège …

Nous vous raconterons anecdotes et secrets de chaque produit, et vous conseillerons dans vos choix de cadeaux et corbeilles. Alors venez nous rendre visite !

 Notre bons produits chez vous

Tout le monde n’a pas la chance de vivre en Ariège toute l’année …

Vous pouvez profiter de faire étape au restaurant pour commander un colis de viande grâce au bon de commande ci-dessous, il vous attendra jusqu’après votre café au frais.

Pour nos colis frais de viande, nous vous recommandons de « faire le plein » en boutique.  En effet l’évolution des conditions de transport à basse température (2 à 4°) ne permet plus désormais d’envoyer des colis qu’à partir de 25 kilos.

Et pour les petits veinards qui habitent à Toulouse, nous livrons gratuitement 4 fois par an chez notre ami Michel de « O bons couverts », près de St Orens.

Enfin nous livrons à Hyères chez notre fidèle Madame Taillard, 2 à 3 fois par an, sans frais supplémentaires.